2024年春節(jié)即將來臨，為防范食品安全風險，保障節(jié)日食品安全，石城縣市場監(jiān)管局提醒廣大消費者：

01
購物篇

采購年貨應(yīng)選擇具有正規(guī)有效資質(zhì)的超市、商店等食品銷售場所。購買預(yù)包裝食品時，要查看食品的品名、廠名、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可證號等標識是否清楚、齊全，外包裝有無破損，是否在保質(zhì)期限內(nèi)。

購買保健食品要認準“藍帽子”標識，不聽信虛假、夸大宣傳，要注意保健食品不能代替藥品治療疾病。

02
飲食篇

家庭聚餐時，選購當季新鮮的食材，注意飲食均衡，清淡葷素合理搭配。食品原料要從正規(guī)渠道采購，遠離野味，不采不食野生蘑菇，謹慎選擇生食海產(chǎn)品、冷葷涼菜等高風險食品。制作食品應(yīng)做到生熟分開、燒熟煮透。

外出聚餐和預(yù)訂“年夜飯”時要選擇證照齊全的餐飲服務(wù)單位就餐，根據(jù)就餐人數(shù)適量點餐，踐行“光盤行動”，自覺抵制餐飲浪費。

03
維權(quán)篇消費者消費時，謹記向商家索取并妥善保管購物發(fā)票、小票、電子交易碼等有效憑證，如遇食品質(zhì)量安全問題或消費糾紛可撥打12315投訴舉報電話，依法維護自身合法權(quán)益。