2024年春節即將來臨，為防范食品安全風險，保障節日食品安全，石城縣市場監管局提醒廣大消費者：
01
購物篇
采購年貨應選擇具有正規有效資質的超市、商店等食品銷售場所。購買預包裝食品時，要查看食品的品名、廠名、生產日期、生產許可證號等標識是否清楚、齊全，外包裝有無破損，是否在保質期限內。
購買保健食品要認準“藍帽子”標識，不聽信虛假、夸大宣傳，要注意保健食品不能代替藥品治療疾病。
02
飲食篇
家庭聚餐時，選購當季新鮮的食材，注意飲食均衡，清淡葷素合理搭配。食品原料要從正規渠道采購，遠離野味，不采不食野生蘑菇，謹慎選擇生食海產品、冷葷涼菜等高風險食品。制作食品應做到生熟分開、燒熟煮透。
外出聚餐和預訂“年夜飯”時要選擇證照齊全的餐飲服務單位就餐，根據就餐人數適量點餐，踐行“光盤行動”，自覺抵制餐飲浪費。
03
維權篇消費者消費時，謹記向商家索取并妥善保管購物發票、小票、電子交易碼等有效憑證，如遇食品質量安全問題或消費糾紛可撥打12315投訴舉報電話，依法維護自身合法權益。
