石城縣市場監督管理局

關于不合格食品風險控制情況的通告

現將不合格食品風險控制情況通告如下：

一、石城縣福禧餐飲服務有限公司經營的花生米（餐飲）

（一）抽檢基本情況。武漢市華測檢測技術有限公司工作人員于2022年3月10日對該公司的花生米（餐飲）進行監督抽檢2kg，生產/購進日期：2022-03-10，不合格項目為黃曲霉毒素 B1，標準分別為≤20ug/kg，實測值252ug/kg；結論為不合格。

（二）石城縣市場監督管理執法稽查局執法人員接到抽檢檢驗報告后，立即將檢驗報告送達當事人，并由當事人陪同，對該生產經營場所進行了現場檢查，經當事人陳述，該批次花生米（餐飲）加工了4kg，已全部銷售處理完。

（三）我局執法人員依法監督企業暫停經營、召回不合格產品，以及對召回產品采取銷毀、無害化處理等措施情況。企業是依法主動暫停生產經營不合格食品。對已銷售不合格食品，企業主動采取召回等措施，當事人在接到檢驗報告單的同時，對檢驗報告檢驗項目黃曲霉毒素 B1為不合格表示同意，當事人銷售的花生米（餐飲）已銷售處理完，因而無法召回。

二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。