石城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告

現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、石城縣福禧餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營(yíng)的花生米（餐飲）

（一）抽檢基本情況。武漢市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司工作人員于2022年3月10日對(duì)該公司的花生米（餐飲）進(jìn)行監(jiān)督抽檢2kg，生產(chǎn)/購(gòu)進(jìn)日期：2022-03-10，不合格項(xiàng)目為黃曲霉毒素 B1，標(biāo)準(zhǔn)分別為≤20ug/kg，實(shí)測(cè)值252ug/kg；結(jié)論為不合格。

（二）石城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理執(zhí)法稽查局執(zhí)法人員接到抽檢檢驗(yàn)報(bào)告后，立即將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，并由當(dāng)事人陪同，對(duì)該生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，經(jīng)當(dāng)事人陳述，該批次花生米（餐飲）加工了4kg，已全部銷售處理完。

（三）我局執(zhí)法人員依法監(jiān)督企業(yè)暫停經(jīng)營(yíng)、召回不合格產(chǎn)品，以及對(duì)召回產(chǎn)品采取銷毀、無害化處理等措施情況。企業(yè)是依法主動(dòng)暫停生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品。對(duì)已銷售不合格食品，企業(yè)主動(dòng)采取召回等措施，當(dāng)事人在接到檢驗(yàn)報(bào)告單的同時(shí)，對(duì)檢驗(yàn)報(bào)告檢驗(yàn)項(xiàng)目黃曲霉毒素 B1為不合格表示同意，當(dāng)事人銷售的花生米（餐飲）已銷售處理完，因而無法召回。

二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。