石城縣2022年第二季度食品安全監督抽檢情況分析
按照國家食品藥品監管總局《關于做好食品抽檢及信息發布工作的意見》相關要求,全縣2022年第二季度共抽檢各類食品226批次,其中檢驗項目合格的213批次,不合格的13批次。
日常消費量較大的食品種類抽檢情況為:酒類抽檢4批次,全部合格,合格率為100.00%;飲料抽檢1批次,全部合格,合格率為100.00%;調味品抽檢6批次,全部合格,合格率為100.00%;糧食加工品抽檢2批次,全部合格,合格率為100.00%;蔬菜制品抽檢14批次,不合格0批次,合格率為100.00%;食用農產品抽檢117批次,不合格9批次,合格率92.31%。
抽檢發現的主要問題:檢出酸價(以脂肪計)(KOH)2項次,占不合格總數的15.38%;噻蟲胺3項次,占不合格總數的23.08%;過氧化值(以脂肪計)4項次,占不合格總數的30.77%;鉛(以Pb計)3項次,占不合格總數的23.08%;倍硫磷1項次,占不合格總數的7.69%。
針對以上監督抽檢中發現的問題,我局依法依規進行了查處,同時督促生產經營者采取了下架封存、召回不合格產品、查找問題原因、及時整改等措施,并在日常監管工作中,進一步加大了跟蹤抽檢力度,有效防控了食品安全風險。