石城縣2022年第二季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析

按照國家食品藥品監(jiān)管總局《關(guān)于做好食品抽檢及信息發(fā)布工作的意見》相關(guān)要求，全縣2022年第二季度共抽檢各類食品226批次，其中檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的213批次，不合格的13批次。

　　日常消費(fèi)量較大的食品種類抽檢情況為：酒類抽檢4批次，全部合格，合格率為100.00%；飲料抽檢1批次，全部合格，合格率為100.00%；調(diào)味品抽檢6批次，全部合格，合格率為100.00%；糧食加工品抽檢2批次，全部合格，合格率為100.00%；蔬菜制品抽檢14批次，不合格0批次，合格率為100.00%；食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢117批次，不合格9批次，合格率92.31%。

抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題：檢出酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)2項(xiàng)次，占不合格總數(shù)的15.38%；噻蟲胺3項(xiàng)次，占不合格總數(shù)的23.08%；過氧化值(以脂肪計(jì))4項(xiàng)次，占不合格總數(shù)的30.77%；鉛(以Pb計(jì))3項(xiàng)次，占不合格總數(shù)的23.08%；倍硫磷1項(xiàng)次，占不合格總數(shù)的7.69%。

針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，我局依法依規(guī)進(jìn)行了查處，同時(shí)督促生產(chǎn)經(jīng)營者采取了下架封存、召回不合格產(chǎn)品、查找問題原因、及時(shí)整改等措施，并在日常監(jiān)管工作中，進(jìn)一步加大了跟蹤抽檢力度，有效防控了食品安全風(fēng)險(xiǎn)。